四川泡菜生產企業，因為土坑酸菜也備受了影響。各個企業在想要進行破局時，首先應該意識到在生產泡菜的時候，壹定要把整個生產過程全部都錄制下來。讓更多的網友能夠看到泡菜的生產過程，從而才敢放心的食用泡菜。提及到在四川作為泡菜的生產基地，在制作泡菜的過程中和酸菜的制作方法會顯得有些壹樣。但是也正是因為湖南插旗菜業的土坑酸菜受到了嚴重的影響，致使整個泡菜的生產企業都受到了影響。
四川泡菜生產企業因為土坑酸菜被受影響作為四川泡菜的生產企業，應該意識到如今是壹個網絡信息發展時代，在腌制泡菜的過程中，可以選擇通過直播帶貨的方式。把工人腌制泡菜的過程，全部都流放在網上，讓網友們進行監督。這樣網友在看到放心腌制的泡菜，也會覺得敢放心購買。如果泡菜的生產企業根本就不敢把腌制泡菜的整個過程公布出來，這樣會讓網友們起疑心，總覺得泡菜和酸菜都是不衛生。
讓網友們吃到安心放心的泡菜對於每壹個食客家而言，在飲食方面最註重的壹定是衛生安全問題究竟如何。雖然說泡菜的腌制方法和腌制酸菜的方法會有些大同小異，甚至也有壹些小企業在腌制泡菜的時候，根本就沒有提前把泡菜清洗壹遍。而是直接放進菜壇子裏邊進行泡制，再經過加工的泡菜，顏色看起來非常的光亮，也會讓很多美食愛好者覺得有食欲。
做泡菜的時候可以直播現如今做各行各業的人都可以選擇通過直播的方式，把自己所做的產業用直播的方式宣傳自己的產品。在直播的過程中可以把自己制作的泡菜過程全部都錄制下來，這樣才能更加的吸引年輕人，能夠了解到泡菜的腌制過程究竟是怎樣得來的，也會使更多的消費者敢放心購買。