桂圓含有維生素A、B、葡萄糖和蔗糖,並含有豐富的鐵。桂圓湯、桂圓酒等食物相當推薦給孕婦、產婦,是相當不錯的補血菜肴。
2.甘蔗
冬季的水果中,頗受人們喜愛的甘蔗也含有大量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等。其中鐵的含量最高,每公斤可高達9毫克,居水果之首,故稱補血果。
3、橙子
壹個中等大小的橙子可以為人們提供壹天的維生素C,提高身體抵抗細菌入侵的能力。橙子含有豐富的維生素C,在補鐵的同時多吃含維生素C的食物有助於鐵的吸收。
4.桑樹
桑椹富含鐵,有助於維持健康的紅細胞數量,防止貧血。這在各種漿果中是獨壹無二的。每100g桑葚含鐵1.85mg,占每日鐵推薦攝入量的23%,與牛肉相當。
5.草莓
每百克草莓含維生素C 50 ~ 100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓作為壹種植物性食物,具有突出的“補鐵”作用。這是普通蔬菜水果很難做到的。每100g草莓含有約2g鐵。
6、櫻桃
櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃預防缺鐵性貧血。同時,櫻桃含有豐富的鐵和維生素A,有美容的作用,可以紅潤皮膚,祛斑除皺。補鐵的水果中,櫻桃是上品。維生素A可以促進鐵的吸收。
7.葡萄
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的良好滋補品。孕婦也建議多吃,不僅有利於胎兒營養,還能讓孕婦面色紅潤,血管通暢。如果有時候買不到葡萄,吃葡萄幹也不錯。
8.葡萄柚
柚子不僅可以補血,還可以幫助便秘的人清腸,治療便秘。貧血的人在收獲的季節要多吃柚子,會改善妳的貧血癥狀。柚子有健胃潤肺、補血、清腸通便的功效,能促進傷口愈合,對敗血癥有很好的輔助作用。
9、紅棗