1.美容排毒
薏米性涼味甘，能促進體內血液和水分的代謝，有美白、保濕、淡斑、瘦臉的作用。薏米和桂圓、紅豆壹起煮，可以起到美容排毒的作用，非常適合有需要的女性。
2.祛濕健脾和胃
薏苡仁能祛濕益胃，消除水腫，健脾益胃，長期服用。紅豆還有明顯的利尿消腫、健脾胃的作用。紅豆和大麥使其有效成分被人體充分吸收，同時不會對脾胃造成任何負擔。
減輕腫脹，減輕體重
紅豆可以利水消腫，不管是肥胖還是水腫，都說明體內有濕。水不能隨氣血流動，停留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹。祛濕性強的藥物或食物，可以把這些殘留在人體內的水液排出去，也可以消腫。薏米紅豆粥減肥效果很好，不僅能減肥，而且對身體沒有壞處，尤其適合中老年人和肥胖者。4.益氣生血。在煮糯米紅豆粥的時候，壹定要放壹些大紅棗在裏面，因為紅棗有補血的作用，糯米有助於補氣，紅豆有養胃的作用，所以女性產後服用糯米紅豆粥非常有效。現在很多女性都在選擇服用糯米紅豆粥，也有美容的功效，讓自己的氣色更好。
5.治療便秘
因脾虛濕阻，腑腑郁結而發生便秘者並不少見，主要表現為排便困難、腹脹悶悶、嗜睡無力、肛門灼熱等。通過健脾祛濕可以有效治療。紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進腸道蠕動，幫助排便。紅豆性平味甘，有利於利水除濕、健脾解毒。薏苡仁性平味甘，能健脾滲濕，止瀉排膿。兩味藥合用，具有健脾化濕、理氣的功效。