粽子的做法有：蜜棗粽子?、綠豆鴨蛋粽?、陳皮牛肉粽、豆沙粽?、八寶粽子?。
1、蜜棗粽子
將粽葉400克洗凈，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用?；將糯米淘洗幹凈，瀝水，備用。將蜜棗裝入碗內，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄幹洗凈，瀝水。取3張粽葉，毛面相對，先放入糯米，加入蜜棗和少許葡萄幹，再放入糯米包成三角形粽子，用繩子紮緊。將包好的粽子放入鍋內，加入清水用旺火煮約2小時，再用小火燜約3上時，即可食用。
2、綠豆鴨蛋粽
糯米、綠豆各750克，花生米25克，熟鹹鴨蛋蛋黃5個。將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。取泡過的粽殼葉折成漏鬥狀，填入適量餡料，包好後放入鍋內排緊，加入冷水浸沒粽子，煮沸1小時後，改文火煮1小時即可。
3、陳皮牛肉粽
泡過的糯米、綠豆各1000克，牛肉、陳皮各100克，豬肉末50克，蔥末、姜末、食鹽適量。用豬油將蔥末炒黃，依次放入牛肉、陳皮、豬肉末炒半分鐘後，淋上麻油即成餡。包時先填進拌勻的糯米、綠豆，將餡料夾在中間，再按上述方式煮熟。
4、豆沙粽
白糯米泡在冷水裏三四個小時，然後按照壹層米、壹層餡的順序，壹***包裹上三層米、三層餡，最後將這些原料用蘆葦葉包裹起來，煮熟了即可。
5、八寶粽子
葦葉用開水焯壹下冷卻待用，糯米洗凈用冷水泡24小時後待用。將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開；金橘、青梅切成粒。糯米和加工好的配料混合包入葦葉中，用水煮2小時即可食用。