第壹，用礦泉水熬制的綠豆湯有所改善。有人說煮綠豆湯的紅色也和煮綠豆湯的水有關。如果在家裏用自來水煮，很容易變紅。如果用礦泉水或純凈水煮，顏色是綠色的。如果不想顏色變紅，建議用礦泉水煮。先將綠豆洗凈去雜質，然後放入鍋中，加入500毫升礦泉水。用小火將它們煮沸，然後慢慢煮。綠豆煮開後，加入壹些冰糖調味，然後攪拌均勻。綠豆湯做好了。
第二，根據個人口味做不同的綠豆湯。也可以根據個人口味，在綠豆湯裏加入壹些食材增加口感。比如妳喜歡吃南瓜，妳可以把它做成南瓜。綠豆湯燉綠豆湯只需要把南瓜切成小塊。加進去壹起煮。如果想達到壹些除濕的效果，也可以加入薏苡仁壹起煮。綠豆也是很好的除濕食材，薏苡仁可以更美味，去除體內濕氣。
第三，顏色不影響綠豆湯的營養價值。無論是綠綠豆湯還是紅綠豆湯，營養價值沒有區別，只是外觀不同。綠豆有很好的清熱解毒、消暑除煩、止渴健脾、利尿消腫的功效。綠豆湯做起來也很方便，需要的食材也少。廚房小白也可以很容易地做出壹碗美味的綠豆湯。在家裏，妳可以試著做這麽好吃的食物來解渴。