刺梨是薔薇科的水果。它味酸，具有清熱解暑、健胃消食的功效。對治療口幹、肝火過旺等癥狀有幫助。此外，刺梨還能增加血清溶菌酶含量，增強巨噬細胞功能，提高免疫力。
妳壹天吃多少？
吃刺梨是最健康的天然水果，沒有任何副作用。壹般建議吃3個左右的刺梨。但由於其性寒，慢性腹瀉者因脾胃虛寒，宜少食。吃的時候，他們可以用刀片刮去刺，挖出種子來吃。口感香脆，含糖量低，也是糖尿病人極佳的保健水果。
刺梨具有很高的藥用價值，富含天然維生素和礦物質。每天食用刺梨或飲用刺梨汁，可以補充人體所需的營養，滋補身體，提高免疫力，增強體質，改善亞健康狀態，還具有延緩衰老、潤膚美容的功效。
什麽時候吃最好？
刺梨的最佳食用時間是夏季，因為夏季人體容易口幹，所以將刺梨泡水後可以消暑解渴，平時服用刺梨可以起到健胃消食的作用，還可以止瀉滋補身體，作用非常廣泛。
長期飲食弊端
刺梨是壹種涼性水果。如果女性長期食用，可能會導致體內寒氣過盛，引發痛經等癥狀。刺梨還可能引起口幹、上火。所以喝刺梨的幹泡水最好不要長期吃，天天吃，可能會腸胃不適，慢性腸炎，脾胃虛寒的患者。