1，十三香香辣排骨
食材:細排、蔥、花椒、香葉、冰糖、郫縣豆瓣醬、火鍋底料、啤酒壹瓶、鹽、生抽、老抽、十三香、蠔油、姜、蒜。
2.川味豬肉
材料:五花肉200g，青蒜4根，姜2片，蔥5根，八角1片，香葉1片，桂皮1片，花椒20片，料酒2大勺，油2大勺，郫縣豆瓣醬半勺。
3.麻婆豆腐
配料:嫩豆腐、豬肉末、姜末、蒜末、蔥花、花椒粉、辣椒粉、豆瓣醬、醬油、料酒、醬油、糖、水澱粉。
4.紅燒雞
材料:雞腿4個，青椒1個，洋蔥1個，土豆適量，洋蔥適量，食用油適量，大蒜適量，六月香蔥豆瓣醬3湯匙，胡椒粉少許，料酒1湯匙，醬油1湯匙，糖1湯匙。
5.水煮黑魚片
配料:壹條黑魚、豆芽、蔬菜、蔥、紅椒、辣椒、藤椒、姜、蒜、豆瓣醬、油、鹽、澱粉、料酒、醬油、五香粉、水、糖、辣椒粉。
6.啤酒燉雞翅
食材:雞翅、壹罐啤酒、蔥、蒜、白芝麻、油、鹽、五香粉、醬油、料酒、豆瓣醬。
7.自制茄子
配料:茄子、青椒、蔥花、醬油、蠔油、鹽、糖、澱粉、豆瓣醬。
8.番茄土豆燉牛腩
材料:牛腩500g，西紅柿5個，土豆1個，洋蔥半個，姜片適量，油適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量，豆瓣醬適量，胡椒粉1勺，糖1勺，水適量。
9、白菜
原料:白菜、鹽、油、調料、豆瓣醬。
10，青菜和雞蛋
原料:青菜、大蒜、雞蛋、豆瓣醬、糖、鹽。
豆醬介紹
它是壹種調味品，主料是蠶豆、黃豆，輔料是花椒、香油、鹽。