雲南黑木耳1怎麽吃，雲南黑木耳可以和百合拌在壹起做黑木耳百合湯，煮好後特別好吃。制作時，可以準備雲南黑木耳30克、冰糖40克，將準備好的雲南黑木耳、百合提前用清水洗凈，用溫水浸泡。
2.在幹凈的湯鍋中加入適量的水，將泡好的雲南銀耳放入鍋中，再將泡好的百合放入，然後放入，準備大量冰糖加熱至沸騰，然後關小火，用中小火慢慢煮90分鐘，待鍋中的雲南銀耳熟透變軟，關火取出。冷卻後可以直接食用。
黑木耳怎麽做？吃1和涼拌黑木耳。
木耳做涼菜特別好吃。用黑木耳做涼菜時，需要提前用清水浸泡，撕成小朵，放入沸水中焯三分鐘，取出用冷水冷卻，然後加入適量青椒絲，加入適量蔥絲，加入生抽、蠔油、香醋、白糖、香油，拌勻後食用。
2、黑木耳粥
木耳也可以用來煮粥。再用黑木耳煮粥時，也需要提前將黑木耳清洗幹凈並泡透，然後撕成小塊。準備好適量的大米、小米、糯米、紫米後，分別洗凈，壹起放入粥鍋內，加入幾塊冰糖，加足水，再加入加工好的黑木耳，小火慢煮。
以上為大家介紹了黑木耳的常見吃法，可以讓大家知道如何把雲南的黑木耳做的最好吃。以後想再吃黑木耳的時候，可以按照上面介紹的正確方法煮著吃，可以讓做好的黑木耳特別好吃。