雞湯的配料
半蟲花烏雞20g。
紅棗8枚，枸杞5克。
姜3片鹽
適量的水
雞湯的做法
步驟1
準備材料
第二步
將烏骨雞焯水後的血剁碎，清水洗凈備用，紅棗、枸杞、蟲草洗凈備用，生姜切片。
第三步
將烏雞加入砂鍋中。
第四步
加入姜片
第五步
添加紅棗
第六步
加入適量的水。
第七步
啟動“湯鍵”，默認時間為2小時。
第八步
煮約1小時後，加入冬蟲夏草，蓋上鍋蓋繼續燉。
第九步
最後15分鐘加入枸杞。
步驟10
烹飪前根據個人口味加鹽調味。
湯蝦嬰兒菜肴的配料
嬰兒菜1大蒜4瓣
火腿1皮蛋1
蝦仁生姜1片
鹹蛋黃1鹽1克
用湯蝦做嬰兒菜的做法
步驟1
原料如圖所示。皮蛋、火腿、蝦的用量可以根據喜好調整。將娃娃菜的每壹片葉子垂直切開，煮至變軟，取出。
第二步
將油倒入炒鍋，將整個大蒜放入冷油中，小火煎至金黃色。
第三步
煮湯的原料。火腿切絲，皮蛋切丁，姜切絲，鹹蛋黃切碎，蒜炒至金黃。
第四步
蝦仁用鹽和澱粉腌好，放入炒鍋，煮熟變色，撈出備用。
第五步
炒蒜的油不要扔，倒入鹹蛋黃，小火翻炒至出沙，再倒入皮蛋和火腿翻炒幾下。
第六步
加水，蒜，姜，大火燒開，轉小火，湯變成乳白色，撒少許鹽調味。
第七步
倒在煮好的娃娃菜上，撒上蝦仁。
第八步
湯鮮眉娃娃菜。