有哪些食物比魷魚好吃，比甲魚營養，經常吃對身體好？

我想給妳介紹壹種魚，比大魷魚好吃，比野生甲魚營養豐富，但是價格便宜壹點。是黃鱔！秋冬季節正好是吃黃鱔的好時機，尤其是野生黃鱔，營養含量更高。黃鱔肉很好吃，很嫩，很難得。方法很簡單。可以燉、燉、油煎、煮粥等。，都很好吃。黃鱔含有維生素D，是野生甲魚的兩倍。它們所含的大豆卵磷脂和DHA能促進學生眼底黃斑和大腦的發育，孩子要多吃。壹般情況下，黃鱔的價格比較貴，壹般五六十元壹斤。但是現在因為黃鱔大量上市，30元左右壹斤就能買到，挺便宜的。2008年吃的話，估計又要漲價了。接下來，我帶妳去親手燉鱔魚。學好了以後，在家也能輕松做到。

紅燒鱔食:鱔魚椒蒜姜蒜調料:蠔油醬油米酒白糖食用鹽詳細做法:第壹步，將鱔魚宰殺去內臟，清理幹凈。如果妳不好殺，可以讓商家讓妳好好宰，回家就可以給妳做了。註意:黃鱔要活的，新鮮的吃。黃鱔因為組氨酸含量高，死後組氨酸會轉化為有害物質，所以壹定要吃。第二步，在鱔魚上加刀花，然後剁碎。玩花刀是為了後面燉的時候容易入味。大蒜去頭，辣椒切片，姜蒜切碎，備用。第三步，鍋裏加油。燒到七成高時，放入鱔魚段和蒜，炒壹會兒。第四步，鍋中加入油，加入八角和幹辣椒炒香，然後加入姜末炒香。加入油、醬油和米酒，炒熟，放入黃鱔蒜，加入適量冷水鹽和白糖。煮開後中小火逐漸煮入味。第五步，將辣椒翻炒兩次，然後收汁。