土豆最常見的吃法是把土豆切絲，和青椒壹起炒。它做起來很簡單，味道也很好。除此之外，還有很多方法可以做到。讓我們壹起來看看。
首先，用土豆烤肉
首先準備以下食材:三個拳頭大小的土豆，壹斤肥瘦相間的豬肉，適量的肥肉(用於榨油)，蔥，姜，蒜，生抽，老抽，冰糖，耗油，雞精，鹽，油。首先，將土豆削皮並切成片，然後浸泡在清水中。然後，將脂肪交替的豬肉切成大塊，浸泡在水中。肥肉切片，蔥切丁，姜切絲，蒜切片備用。
二、土豆烤肉的制作方法
火:將準備好的肥肉片放入鍋中炒出底油，依次放入蔥、姜、蒜，炒香後放入肉、醬油、蠔油，翻炒均勻，加入適量的水(剛好過肉)，燒開，然後小火煨40分鐘左右，加入土豆塊、鹽、雞精等調料，繼續小火煨20分鐘。
第三，用土豆絲炒芹菜
土豆絲炒芹菜是大家很少吃的菜。其實這兩道菜都是香脆可口的。需要準備土豆2個，芹菜半斤，油鹽適量，蔥、姜、蒜，土豆去皮洗凈，芹菜葉洗凈，土豆切絲，芹菜切段，土豆切絲用水浸泡，芹菜用開水焯壹下備用。起鍋熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，放入土豆絲翻炒至碎，放入芹菜、鹽翻炒均勻。