老幹媽炒飯的作法壹
原材料：白米飯，老幹媽辣椒醬，蔥，圓蔥，香油。
作法：
1.鍋中加點油燒開。
2.白米飯倒進鍋中，加壹點點水，將白米飯炒開。
3.添加壹勺老幹媽辣椒醬，壹點點油耗，壹點點圓蔥粒。
4.試壹下鹽味，不足放鹽。
5.加壹點味精或是雞精煸炒勻稱。撒壹點兒蔥段就可以。
老幹媽炒飯的作法二
食物：冷白米飯1碗，生雞蛋1個，老幹媽辣椒醬牛羊肉豆豉醬2勺子，植物油適當，十三香適當，熟玉米適當。
作法：
1.冷白米飯中添加生雞蛋和十三香。
2.打撒並翻拌。
3.鍋中添加植物油，放進老幹媽辣椒醬文火炒出香味。
4.倒進翻拌的生雞蛋白米飯煸炒。
5.炒至勻稱，白米飯顆顆分離。
6.最終倒進玉米煸炒兩下就可以。
老幹媽炒飯的作法三
食物：剩米飯適當，老幹媽辣椒醬1匙，菌類6個，臘腸適當，青椒1個，圓蔥1個，生抽2勺。
作法：
1.剩米飯壹碗，添加點芝麻油，白米飯便會顆顆明晰。
2.菌類六七朵，壹分成四，切片。圓蔥壹個，滾刀塊。青椒壹個，滾刀塊。
3.臘腸2根，切成片。
4.中火災，油燒後，放點姜片。
5.放進臘腸，煸炒壹會兒。
6.放進蔬菜水果。
7.煸炒壹會兒後，倒進白米飯。
8.添加壹勺老幹媽辣醬，壹茶匙生抽，壹勺番茄沙司（或小量糖）。熄火，撒上鹽，白胡椒粉就可以。