鯉魚湯的步驟
1.煮鯉魚時，需要準備壹條約1 kg的鮮鯉魚和500克的鮮冬瓜，以及適量的蔥姜、食用鹽和料酒。準備好的鮮鯉魚宰殺後，可以切成段，也可以直接用來煲湯。直接用來煲湯的時候，需要在鯉魚表面放壹把花刀，提前抹上適量的食用鹽腌制壹會兒。
2.提前做好冬瓜洗凈後去皮去瓤的準備，然後切成厚厚的大塊，疑似銀河落下的姜片。蓋上鍋蓋後，用小火燉。待燉鍋裏的魚湯變成乳白色後，放入準備好的冬瓜，用中火煮開，繼續用小火煮。煮半小時左右，加入準備好的食用鹽，然後關火降溫。
鯉魚湯的煮沸時間
烹飪時，李藝彤需要掌握好它的烹飪時間，需要煮40分鐘左右才能放入東鍋，而且烹飪時要控制好火力，否則會影響鯽魚湯的口感。加入冬瓜後會繼續煮半個小時左右，這樣煮出來的鯽魚湯火感好，味道更誘人。
鯉魚湯的功效
鯉魚湯可以緩解孕婦的羊水過多，還具有健脾、開胃、止咳、平喘、安胎、催乳等多種功效。如果女性在孕期出現胎動等不適癥狀，多喝鯽魚湯也能緩解癥狀。李藝彤用適量冬瓜烹飪可以緩解羊水過多。如果女性產後乳汁不足，也可以用鯉魚和豬蹄壹起煲湯，會有更好的豐胸效果。