兩者都是清熱去火，但杭菊更重要的是平肝明目，主要是清肝瀉火，而貢菊是清肺瀉火，壹般杭菊入藥較多。
2.產地:杭居是浙江桐鄉，公居是安徽黃山。
3、外觀:杭菊中間有壹個深色的花心，貢菊是花瓣。
4.口感:杭菊聞起來有點甜，吃起來微甜。
5.茶湯顏色:杭白菊黃色，杭白菊黃綠色(氧化後可變綠)。
6.杭菊本身就含糖。如果不適合糖尿病人，可以喝貢菊。因為菊花的味道是甜的，所以也常用來調味，比如八寶菊花茶、菊花茶。
擴展數據
菊花的功能:
1，用於風熱感冒，發熱頭痛。本品體輕，清氣向上，微寒清熱，善散風熱。因此，通常用於治療風熱感冒，或溫病初起時出現的肺侵、發熱、頭痛、咳嗽等癥狀。它與桑葉、連翹、薄荷和桔梗配伍，例如桑菊飲料。
2、用於眼睛發紅和視力模糊。本品長於祛風清熱，清肝瀉火，益陰明目。因此，可用於治療肝經風熱或肝火上炎引起的眼睛紅腫。通常與桑葉、決明子、龍膽草、夏枯草同用，有疏風清肝明目之效。若肝腎虧虛，兩目昏花，常與枸杞、熟地黃、山茱萸同用。
3、用於頭暈抽搐。本品寒於肝經，能清熱平肝，故與石決明、珍珠母、牛膝同用，治肝陽上亢、頭痛眩暈。其與羚羊角、鉤藤、白芍配伍，可用於治療肝風證的痙攣、暈厥、驚風，如焦玲鉤藤湯。
4、用於癤腫毒。本品味甘、寒，益陰、清熱解毒，尤長於消癤，故可用於治療癤腫毒。它經常與金銀花和生甘草壹起使用，如甘菊湯。
參考資料:
百度百科:杭菊
參考資料:
百度百科:公舉