2.去掉梨核，避免煮過的梨水有酸味。
3.將加工好的梨切成滾刀塊。
4.在鍋中加入適量的水。等快煮開的時候，加入冰糖，小火加熱，直到冰糖融化。
5.冰糖融化後，把梨塊放進去。
6.大火燒開後，改小火煮約15分鐘。
方法2
1，雪梨1，洗凈，去皮，切塊，去核。
2.在梨核裏放壹點川貝母粉，用牙簽固定。
3.將雪梨放入碗中，加入冰糖和水，蒸30分鐘。
悉尼冰糖
冰糖雪梨(5片)
方法3
雪梨去皮去核，磨成茸狀或用器皿切成幾塊，加入瓊珍靈芝10g，加少許冰糖和適量清水，煮半小時。
動作編輯
各種冰糖雪梨
各種冰糖雪梨(20片)
1.[2]能清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、津傷口渴。[1]
2.具有滋陰潤肺、養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病有很好的治療作用。常吃冰糖燉梨，可化痰熱，滋陰潤肺。
3.香甜可口，具有生津養胃、和中止咳的功效。對胃陰不足、脾虛不和的呃逆患者有效，對口幹、食少、大便不暢者有治療作用。可以連續幾天每天晚上都喝。
4.具有化痰降火、潤肺涼心的功效。如果是感冒或上火引起的咳嗽、痰多，可以做壹碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
對於慢性咽炎、咳喘的中老年人，可以冰糖燉梨，每天壹次。
壹次吃半個梨，壹天兩次。
6.不僅能化痰清熱，治療哮喘，滋陰潤肺，而且對咽喉有滋補作用。歌手和播音員應該經常服用。