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雞肉不能和任何東西壹起吃。

1、大蒜:大蒜味辛,有毒,主要用於降氣消谷、祛風殺病毒,而雞肉味酸甜,性溫。兩者作用相輔相成,蒜味難聞,從調味角度也與雞肉不符。

2.鯉魚:雞是甜的,鯉魚是甜的。雞肉補中助陽,鯉魚益氣利水,味不反而功能倍增。魚類含有豐富的蛋白質、微量元素、酶和各種生物活性物質;雞肉成分也極其復雜。

3、李子:同食則瀉。

4、菊花:雞肉和菊花會出現胸悶、嘔吐等癥狀。

5、糯米:糯米的主要作用是溫補脾胃,所以壹些脾胃虛寒,經常腹瀉的人可以有很好的治療效果,但是和雞肉壹起吃會引起身體不適。

6、芥末:這兩種食物如果壹起吃,會傷元氣,因為芥末是熱性的東西,雞肉是溫補之品,可能有助於清熱,對身體不好。

擴展數據

買雞註意事項:

1,不要在農貿市場買來歷不明的死雞。

現在各地賣的豬肉都有嚴格的檢疫,而雞肉缺乏正規的檢疫,監管不力。另外,雞容易死,所以很多養殖戶不得不用藥物來保養。所以,壹定要買到正規渠道,包裝上有生產廠家、日期等信息的雞。

2.買白雞。

活雞宰殺後會放血,顏色會變白。如果肉是紅色和黑色的,這樣的雞不是病了就是死了。如果買的是整雞,可以通過刀口辨別:刀口不平,出血好,活雞宰殺;壹只刀刃扁平甚至沒有刀刃,殘留血絲和暗紅色血絲的雞,死後可能會被宰殺。

3.觸摸和聞新鮮

如果雞肉外層略幹,不粘手,不沾手,用手指按壓後馬上恢復,沒有異味,說明雞肉比較新鮮。

人民網-雞肉不能和什麽壹起吃?9種與雞肉相似的食物。