2.爆炒。先用小火將黃油融化,然後倒入切好的棉花糖煎熟。上下攪拌,直到棉花糖融化,但還是有壹點點體積感。這時候倒入奶粉快速上下攪拌,壹攪拌均勻就關火。如果提前準備好可可粉或者抹茶粉,放奶粉的時候可以壹起放。
3.餵養。在這壹步中,妳可以加入任何妳喜歡的配料,如幹草莓、葡萄幹或其他堅果,只要妳喜歡。邊肖使用材料中描述的那些。加入花生,蔓越莓幹,玉米圈和餅幹,攪拌均勻即可食用。
4.找個稍微高壹點的烤盤,鋪上油紙,把剛炸好的雪花酥從鍋裏倒出來,戴上手套,抓住剛才還沒拌均勻的地方。接下來,妳可以用刮刀或其他工具將烤盤裏的雪花酥磨平壓實。
5.撒雪花粉。雪花粉其實就是奶粉。如果喜歡甜食,可以在奶粉裏摻壹些糖粉。為了營造雪花蛋糕上有雪花的效果,在壓實的雪花蛋糕上撒壹層厚厚的奶粉,然後翻過來繼續撒奶粉!
6.冷卻後,雪花酥就做好了,軟軟的,甜甜的。妳可以把它切成妳喜歡的形狀,放進小包裝裏,用封口機封好。如果妳想送朋友禮物,妳可以為它選擇壹個漂亮的包裝袋,或者選擇壹個漂亮的禮品盒來包裝它們。