1.準備面粉500克、泡打粉5克、清水280克，用面包機攪拌成發酵面團，然後關掉開關靜置，讓其自然膨脹；提前挑選壹把韭菜洗凈，先控制水分；上午十壹點，開始準備煎餃；韭菜切碎，在炒鍋裏煎兩個雞蛋至熟。
2.用鏟子將煎蛋搗碎，粉絲放入水中煮壹兩分鐘，然後浸泡至變軟，最後用清水洗凈切碎。將準備好的韭菜、雞蛋、粉條放入盆中；
3.加入鹽、胡椒粉、香油、雞精、蠔油，攪拌均勻，制成餡料；這是壹個發育良好的表面，妳可以看到體積擴大到兩倍，中間有許多蜂窩狀組織；取出案板上的面團，揉光滑；
4.中間打個洞，用手排成壹圈，然後切掉，再揉壹遍，切成小面；將小面團壓平，搟成圓餅；
5.包成包子；因為是炸包，可以小壹點，所以成熟；包好後再發壹次，大概15分鐘；
6.在二次泡芙的間隙準備壹碗澱粉水:這樣的壹碗澱粉水只需要壹勺玉米澱粉；電餅鐺預熱，刷油，放入饅頭；煎壹兩分鐘。看到包子底部微微發黃時，倒入調好的澱粉水，用量不到包子的壹半。蓋上蓋子，開始制作煎藥包；這是饅頭罐上的蓋子。大小正好。
7.壹般電餅鐺上有壹個鍋貼按鈕，按下這個按鈕就可以了；當妳聽到裏面有下雪的聲音，說明還有水；聽到裏面有噝噝的聲音，說明水已經幹了，炸好的包成熟了。當妳打開蓋子，這是真的。用鏟子把炸好的袋子鏟出來，放在盤子裏。底部是金色的，頂部是柔軟的，看起來很吸引人。