如果想補肝血，阿膠是個不錯的選擇。阿膠在滋補肝血排行榜中也位列第壹，被譽為補血聖品。對於所有血虛的癥狀，阿膠都能起到很好的補血作用。所以如果肝血虛的人可以吃阿膠，但是市面上很難辨別真假，希望大家在購買的時候不要上當受騙，選擇真正的阿膠，會有養肝補血的功效。
2.棗
棗是我們非常熟悉的壹種食物。如果我們經常吃大棗，它可以補充肝血，強壯和滋養肝臟。因為大棗所含的成分是我們身體非常需要的，而且大棗中的氨基酸可以促進肝臟的蛋白質合成，可以預防肝病。所以，肝臟不好的人，可以在水中喝壹段時間大棗，妳會發現身體變得輕松了，然後肝臟就可以得到保護了。
3.雞肝
雞肝是壹種很好的食物，因為雞肝中蛋白質、維生素、鈣的含量都比較高，最重要的是雞肝中的鐵元素非常豐富，所以也是壹種非常好的養肝血的食物。但雞肝屬於動物內臟，很多人不適合吃。比如痛風的人，或者膽固醇高的人，都要慎重食用。另外，雞肝對保護眼睛，防止眼睛疲勞幹澀也很有幫助。
4.黑芝麻
黑芝麻有非常好的補腎作用，既能養生，又能補血，特別是對於肝血不足導致脫發白發，或者頭發幹枯的人，有非常好的改善作用。芝麻脂肪含量高，不是特別好消化。所以吃的時候壹定要註意量，每天10~15g。將部分花生放入黑芝麻中，與薏苡仁壹起磨成粉，沖調更有利於吸收。