紅豆是人們日常生活中最常吃的豆類之壹。可以用來做甜品或者餡料等美食,但是紅豆粉怎麽吃?下面我們壹起來了解壹下紅豆粉的做法。
紅豆粉的做法:紅豆粉卷
1.面粉、赤小豆粉、酵母和面團用保鮮膜包好,發酵到原來面團的兩倍大。
2.將發酵的面團揉成光滑的形狀
3.取壹張面團,搟成0.5厘米的餅,撒上鹽和香油,均勻攤開。
3.撒上炒好的白芝麻,卷起來,切成小塊,三段分別立起。
4、中間用筷子,夾成六個圓,用刀把四個圓各切到圓心。
5.上鍋蒸20分鐘。
紅豆粉的做法:紅豆粉包子
1,按照水、鹽、糖、面粉、酵母的順序放入面包機,選擇揉面程序,揉至面團鋪開出膜(面包機壹角面粉上放糖、鹽、酵母)。
2.蓋上蓋子放在溫暖的地方發酵至兩倍大,然後分三份搓圓,排氣十分鐘。
3.卷成長條,發酵兩倍大。發酵後,在面篩上的少許面粉表面切幾道口子。
4.烤箱預熱200度20分鐘。
紅豆粉的做法是豆可可餅幹。
1.準備紅豆粉、薏仁粉、全麥粉。
2.準備可可粉、蜂蜜、雞蛋、泡打粉。
3.將紅豆粉、薏仁粉、全麥粉放入容器中。
4.加入可可粉、蜂蜜、雞蛋和泡打粉,攪拌均勻,揉成面團。
5.將面團分成15g,放入月餅模具中,擠壓成型。
6.烤箱預熱170度,烤30分鐘。
以上是關於紅豆粉的方法的相關信息,希望可以幫助到有興趣的妳,讓妳根據自己的喜好選擇適合自己的紅豆粉的方法。