這些人不能吃經常發生的老病，或者很久沒有愈合的傷口，因為鰱魚是毛，他只會進壹步打開傷口，不會讓他閉合。
2鰱魚有哪些食用禁忌？1.鰱魚什麽都吃，有毒的東西他會吃，然後進入內臟。所以鰱魚內臟有毒，切魚的時候壹定要拿出來，不能吃。
2.鰱魚富含蛋白質，性溫，脾胃虛熱者最好不要吃，瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬癥者忌吃。
3鰱魚有什麽藥用價值？鰱魚有壹定的藥用價值，可以和其他食物搭配使用，治療鼻竇炎和牙齦腫痛。用鰱魚頭500克、川芎5克、白芷3克、蔥、姜、胡椒、鹽煮湯。將川芎和白芷加水煎煮65438±00分鐘，去渣取汁；將魚頭去腮，洗凈，與蔥、姜、花椒壹起放入砂鍋中，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煨半小時，加入藥汁，加鹽調味，微煮。早晚吃兩次魚和湯。
4鰱魚湯的制作方法食材:鰱魚頭500g、火腿25g、豌豆苗10g、韭菜1根、姜1小塊、食用油30g、雞油3大勺、料酒1大勺、精鹽1大勺。
練習:
1.將鰱魚頭的鰓洗凈，用刀剁成兩段，放入沸水中焯壹下，撈出瀝幹水分；火腿切片；豌豆苗洗凈；小蔥洗凈，切段；生姜洗凈拍松；
2.把油放在鍋裏加熱。當鰱魚頭煎至兩面發黃時，加入料酒、香蔥、姜和水。大火燒開後蓋上鍋蓋煮10分鐘至魚頭酥熟。當湯呈乳白色時，將魚頭撈出放入湯碗中，放入豌豆苗。
3.原鍋熬湯，去掉蔥姜末，加入味精和精鹽，倒入湯碗，放上火腿片，淋上雞油。