可以。
可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。另外，對對肝臟有調節作用。
人參茶即經加工可直接作為飲料服用的壹種似茶之茶。其含有多種人參皂甙，具有抗疲勞、鎮靜，壯陽等作用，此茶回味甘醇，不失為老年人的保健之茶。其香味與生曬參很相似，初入口微帶苦，爾後回味甘醇。初飲人參茶,如口味嫌其不合，泡飲時加入少量蜜糖,能調和滋味的可口程度。
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擴展資料：
儲存方法
吸濕劑幹燥保管法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的幹燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使保存環境幹燥。再將西洋參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變，但應保證幹燥劑不會與西洋參直接接觸。
低溫保存法：將幹透的西洋參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏櫃內。如未幹，應先幹燥後再放入貯藏櫃內。
常規保存法：對確已幹透的西洋參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的西洋參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曬或50℃烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。註：儲存以半年左右為宜。
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