第壹，食品安全問題需要貫徹始終。
食品安全壹直是國家和政府關註的重點，因為食品安全和衛生問題直接關系到每個消費者的健康。如果食品安全衛生出現嚴重不良問題，將直接影響餐飲或其他行業。所以，只有把食品安全衛生問題放在首位，從上到下始終保持嚴明的態度，相信以後食品安全衛生問題會越來越少，甚至杜絕問題的發生。
二是鮮奶保質期沒有公開證明，讓消費者感到不安。
為了避免浪費食材，我選擇保質期內的鮮奶做冰淇淋是可以接受的。但目前盒馬僅回應稱，制作冰淇淋的鮮奶是保質期內的鮮奶，無法證明這些鮮奶是否真的在保質期內。此外，盒馬還有大量由孩子或其他家庭組成的買家流。如果不良店鋪使用過期鮮奶制作冰淇淋，將對消費者和盒馬本身的聲譽造成極大的損害，甚至導致嚴重的客戶流失。
第三，盒馬需要選擇公開透明的鮮奶冰淇淋原料和相關的保質期日期。
不浪費食物，不浪費食材是我們壹直倡導的節約精神。這種節約的精神很好，但是也要避免不良店鋪借此機會？大驚小怪？壹些不良店鋪為了偷工減料，很可能使用過期的鮮奶，所以要嚴格控制每個店鋪的鮮奶用量。如果出現食品安全問題，應立即停止該店鋪，並公開列入黑名單。