今天給大家分享壹款好吃滑嫩的紫菜芝麻鮮肉餡餛飩，非常適合小朋友吃。紫菜芝麻肉餡除了好吃不膩，還有不可小覷的營養價值。紫菜被稱為？鎂的寶庫？碘含量很高，但其補鈣能力不容忽視。紫菜的鈣含量為每100g 264mg，具有促進骨骼健康、提高免疫力的作用。芝麻中的蛋白質是優質蛋白質，與雞蛋、牛奶、魚蝦中的蛋白質相當，消化吸收率高。更重要的是，芝麻的鈣含量是牛奶的18倍。芝麻和紫菜這兩種富含鈣的食材，做給孩子壹起吃，補鈣長高。做出來的餛飩爽滑，餡有點彈性，比吃餃子還香。早餐真的是什麽？這個海苔餛飩是首選。下面我們來看看具體的方法！
材料:餛飩皮適量，豬腿250克，紫菜壹塊不加沙子，白芝麻30克，胡蘿蔔半根，姜少許，蠔油1湯匙，鹽半茶匙，生抽1湯匙。
做法:1，豬腿切小塊，胡蘿蔔去皮切小塊，再切壹點姜，放入攪拌機攪拌成肉末；
2、海苔買的那種無砂海苔，壹般壹包有2片海苔，我這裏用了壹片，把海苔泡軟，擠幹水切碎備用；