面粉可以用來做面湯，很簡單。讓我們來看看這些步驟:
配料:面粉，雞蛋，西紅柿，香菜。
具體做法:
第壹步:先把湯準備好，再把煮的過程中的疙瘩攪拌壹下，這樣容易提前粘在壹起。我喜歡用西紅柿做蔬菜。我可以做任何蔬菜，只是根據自己的口味選擇。
西紅柿洗凈切塊，再切壹些蔥花和蒜片。鍋裏放油，放入蔥蒜爆香，然後倒入西紅柿，加入適量料酒和白糖，翻炒湯汁，加入壹勺番茄醬，再倒入多壹點的水，蓋上鍋蓋，燒開。
第二步:往盆裏加入三勺面粉。面粉的多少取決於人數。我家三口人吃三勺剛剛好。大部分人的失敗在於加水攪拌這壹步，直接導致失敗，所以不要加水攪拌面湯。拿壹個碗，打入壹個雞蛋，攪拌它。
將蛋液倒入面粉中，用筷子往壹個方向不停攪拌(記得往壹個方向攪拌)直到所有面粉都變成疙瘩。這種方法不僅簡單，而且做出來的面團疙瘩特別結實，不像用水做的那麽軟。用蛋液做出來的面皮疙瘩很結實，壹頓就吃不下了，第二頓還很光滑結實。
第三步:左邊比較小的面粉，繼續攪拌的話，右邊會變成疙瘩。只要記得倒完蛋液後壹直往壹個方向攪拌，就不會失敗。如果雞蛋少了，繼續加另壹個雞蛋，壹路不用加壹滴水。
第四步:鍋燒開後，沿著鍋慢慢倒青春痘。不要直接壹鍋倒，容易結塊。畢竟用鏟子輕輕攪拌使疙瘩分散均勻，繼續蓋鍋煮。
第五步:再次燒開鍋後，加入壹個蛋液，撒上適量的香菜，煮半分鐘，關火出鍋，壹鍋爽滑的番茄湯就做好了。