土壤管理的中心是盡量減少水土流失,進行合理施肥不斷提高土壤肥力。壹是根據茶樹對養分的基本要求以及樹齡、產量和土壤肥力確定施肥量。每采摘1000千克芽葉,壹般約消耗氮12.5~15.0千克,磷2.0~2.7千克,鉀5.0~7.0千克;二是按茶類、樹齡和茶園類別確定氮、磷、鉀比例。
壹般綠茶為3:1:1或4:1:1,紅茶為2:1:1或3:1.5:1。磷鉀比重幼苗期與幼年期要高於成年期,采種園要高於采葉園;三是施肥時需基肥與追肥、有機肥與無機肥、根部與葉面相結合。高溫幹旱季節進行茶園噴灌,有利於改善小氣候,對提高茶葉產量與品質有顯著作用。茶園鋪草或地膜覆蓋是防止水土流失、提高土壤肥力的有效措施。
茶樹菇培育現在采用人工培育和人工接種的模式。壹般選擇茶樹菇母種要采用天然長勢好、朵型號的茶樹菇進行人工接種,壹***要分離5次。茶樹菇又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇等,是壹種具有較高食用和藥用價值的新壹代高檔珍稀食用菌。菌絲體在5~32℃均能生長,最適溫度24~28C。菌絲體耐高溫的能力很強,超過34℃菌絲不會死亡。茶樹菇是壹種恒溫結實的中溫型菌類,子實體形成和分化的溫度16~32℃,以20~25℃最合適。
這種蔬菜壹般生長在亞熱帶地區,所以說它的抗高溫能力非常強。它最適合的溫度範圍還是在28度左右,這種蔬菜屬於是菌類,所以不需要她的刺激。在18到24度之間的時候,最容易長出來。而且它的生長速度較快。它的含水量壹般需要控制在65%左右,這樣的話生長就會比較快,若是栽培偏幹或者偏濕,那麽都不利於它的生長。