黃骨魚和黑魚哪個更貴

黑魚更貴，黑魚味道和營養價值都比養殖黑魚好得多，價格也高，壹般在30~50元左右壹斤。黑魚骨刺少，含肉量高，營養豐富，高於雞肉和牛肉所含蛋白質。早在2000年前，它就被《神農本草經》和石蜜、蜂子、蜜蠟(蜂膠)、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚的頂級產品。然而，由於環境破壞和濫捕，野生資源非常稀缺，價格昂貴也是合理的。 1、黃骨魚是鲿科黃顙魚屬魚類的統稱，學名黃顙魚，亦稱黃辣丁、黃角丁、昂刺魚等，我國珠江、長江、黃河、黑龍江、松花江等水系均有分布，常見的種類有黃顙魚、岔尾黃顙魚、長須黃顙魚、瓦氏黃顙魚、光澤黃顙魚等。

2、價格：黃骨魚的價格比鯽魚、鯉魚等魚要貴，壹般情況下在12～20元壹斤，但具體價格因市場、品種、生長環境等不同而不同，例如人工養殖的黃骨魚基本都在20元以內壹斤，而在天然水域中長大的野生黃顙魚則多數在20元以上。

3、產地：黃骨魚是常見淡水魚類，從世界範圍來看主要分布在中國、老撾、越南、朝鮮及俄羅斯西伯利亞東南部等國家和地區，在國內則主要分布在珠江、閩江、長江、黃河、松花江、黑龍江等水系，其中尤以長江流域分布最廣泛。

綜上所述，黃骨魚學名黃顙魚，亦稱黃辣丁、黃角丁、昂刺魚等，我國珠江、長江、黃河、黑龍江、松花江等水系均有分布，零售價格壹般在12～20元壹斤，具體價格因市場、品種、生長環境等不同而不同，例如野生黃骨魚基本都在20元以上壹斤