孕婦可以吃冬瓜嗎?
醫學研究表明,孕婦可以吃冬瓜。
因為冬瓜含有豐富的維生素,還有鈣、磷、鐵等多種微量元素,可以滿足人體營養的需要。
此外,冬瓜中含有壹種抑制脂肪合成的化學物質,孕婦不必擔心發胖。同時冬瓜也是壹種可以消腫利尿的食物。孕晚期下肢浮腫等癥狀可以通過吃壹些冬瓜來緩解。
懷孕後,胎兒會逐漸長大,會壓迫內臟。有些孕婦可能會便秘。這個時候吃冬瓜可以緩解便秘,因為冬瓜含有豐富的膳食纖維。
特別是在炎熱的夏天,孕婦吃點冬瓜,可以有效預防中暑。孕婦普遍不敢用護膚品。吃冬瓜還可以改善面部皮膚,使皮膚光滑細膩。
適合孕婦的甜瓜食譜
1.酸辣冬瓜湯
既然孕婦可以吃冬瓜,那麽冬瓜可以做什麽呢?酸辣冬瓜湯是個不錯的選擇。冬瓜和黃瓜切片,放入油中炸熟。鍋中加水,燒開後加入醋、胡椒粉、澱粉等。酸中有壹點辣味,對於不想吃的孕婦可以起到開胃的作用,同時可以消腫。
2.冬瓜排骨湯
這裏不得不提壹下冬瓜排骨湯,因為營養價值豐富,特別適合孕婦。通過燉排骨,骨骼中的鈣可以更好的被人體吸收,排骨中的膠原蛋白和骨膠原也可以被孕婦吸收。排骨和冬瓜放在壹起煲湯,使得湯汁清爽不油膩,適合胃口不好的孕婦。
此外,冬瓜蝦仁湯、炒冬瓜冬瓜湯也是非常好的補鈣方式,孕婦可以根據自己的口味選擇。