食物食譜熱量:928.25(千卡)主料:紅豆25g,小薏米25g。方法/步驟去雜糧店或超市買主料,如紅豆、薏米、蓮子、小麥、小米、芡實。
然後按比例混合配料!,然後洗!妳可以洗沙子。
這些都是我平時最愛做的菜,特別是配芡實,吃起來特別q,特別軟!紅豆薏米祛濕,蓮子小米健脾養胃,小麥吸汗,最適合夏天吃,但別忘了家裏加點米,這樣煮出來的粥才好吃。
洗幹凈後放入電飯鍋。就像做飯壹樣,先不要放那麽多水,放比做飯時多的水就行了。我們的目的是先把這些煮成雜糧飯!這個時候我們不用管他,讓他慢慢煮,因為壹旦水沒了,電飯鍋就會自動跳。這裏煮雜糧,閑暇時在這裏燒水,燒水的目的是煮粥的時候不要等太久。
因為如果把冷水放在電飯鍋裏,要煮很長時間。開水再多也沒關系,寧可多也不要少!十分鐘後,雜糧已經煮成了米飯!這個時候不能吃,除非妳想吃雜糧。這時候妳要往裏面加開水,像粥壹樣放水。這個看妳個人口味了。想喝稀的就多放,想喝稠的就少放!煮沸5分鐘後,關火,加入糖,再攪拌壹點。然後等雜糧粥喝完,把鍋膽拿出來(小心燙過),放在有冷水的盆裏,這樣可以很快冷卻。冷卻後即可食用。如果沒吃完,放冰箱裏,味道會更好。
吃不完可以凍成雜糧冰棍~ ~哈哈,是不是很神奇!