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制作提拉米蘇的做法與步驟是什麽?

其實制作提拉米蘇的做法是非常的簡單的,準備的材料也不需要特別的多,所以大家如果很喜歡吃的,可以來學習壹下,因為學會了之後,真的做的比外面的不會差到哪裏去,而且重點是節約很多錢,因為外面賣的真的是太貴了。現在就讓我們好好的來學習壹下提拉米蘇的制作方法和需要準備的食材吧。

首先我們要準備四個雞蛋,手指餅幹壹包,還有濃咖啡350g以及白砂糖50g,郎姆酒三勺,芝士450g,再加上適量的可可粉。這就是我們所需要準備的所有的食材了,其實並不算是特別的多,所以制作方法也不會很復雜。首先我們找壹個比較大壹點的碗,把雞蛋打開壹個,但是要把蛋清跟蛋黃分開。然後在蛋黃當中加入40g的白砂糖攪拌均勻,壹直把白糖攪化。再把芝士分幾次加入到這些蛋黃液當中,壹直攪拌到沒有任何的顆粒物,再把郎姆酒倒入當中攪拌均勻。

蛋清裏面加10g白糖打到發泡,然後分三次把打好的蛋白放到我們之前蛋黃芝士當中去,慢慢的攪拌融入,再把手指餅幹放到咖啡當中,然後再撈出來放到容器上面去。然後鋪上半份芝士液在鋪上壹層蘸好咖啡的手指餅幹,再把剩下的芝士液也倒在上面鋪均勻就可以了,做好的東西放到冰箱裏面冷藏壹到兩天,取出來的時候,在上面撒撒適量的可可粉就可以食用了。

怎麽樣,這樣的辦法是不是聽起來非常的簡單和方便呢?如果說家裏面有相關的東西,那麽真的可以趕緊做起來了,因為妳會發現,這真的比外面買的要好吃多了,而且用到的材料也不復雜,方法更是非常的簡單,喜歡吃的妳趕緊動手起來吧。