加入適量的鹽、醬油、耗油、白糖、豆瓣醬,用手醬拌勻,將醬料均勻地抹在雞肉上,將剩下的醬料倒入雞肚內部結構,腌制30分鐘。第二步,切調料。大蒜和生姜去皮,切成薄片備用。蒜苗清洗幹凈,切成段備用。第三步,用電飯煲煮雞。在電飯煲中加入適量植物油,均勻放入蒜片和蒜段,然後加入適量米酒,再放入整只雞,蓋緊電飯煲蓋,按住煮飯鍵逐漸煮至煮飯鍵關閉,然後切片出鍋即可食用。這樣壹來,壹道美味的電飯煲扒雞就完成了,簡單易學,壹鍋美味的家常菜就做好了,不用在旁邊等。
可以說,用電飯鍋做飯已經成為很多年輕人做飯的壹種方式。無論是清蒸雞還是扒雞,烹飪其他菜肴,都是壹樣的做法,只是調料的用法不同。妳不需要像電飯鍋壹樣放壹滴水來煮雞肉,煮好後的雞胸肉香味四溢,色澤鮮艷亮麗,誘惑妳的食欲。切壹塊雞胸肉吃。妳覺得雞肉鮮嫩的味道也會讓妳對這種簡單的食物著迷。喜歡就自己試試!