材料
佐料
牛肉
壹小塊
番茄沙司
二
調味品
鹽
澱粉
精制糖
麻油
牛肉番茄湯的做法
1.
壹小塊牛肉，洗凈，切成細條。將2個西紅柿切成小塊。
2.
鍋裏燒開水，把牛肉條放進去煮壹會兒(像2、3分鐘)，撈出瀝幹。準備壹小碗水澱粉(就是把水和澱粉壹起加入，做成白湯)。
3.
鍋裏加水(高湯更好)，加壹湯匙番茄醬，放入西紅柿丁，加點糖，放入牛肉條。大火燒開後，小火煮幾分鐘。倒入水澱粉(倒之前先攪拌水澱粉，因為會沈澱)，攪拌至湯汁更濃。
4.
加入少許鹽、黑胡椒和香油，調味，盛出，撒上蔥花或蔥絲。
擴展數據:
番茄牛肉湯
成分詳情
佐料
牛筋
適量的
番茄
三
馬鈴薯
二
花椰菜
適量的
佐料
精制食鹽
適量的
淡醬油
適量的
仙仙
某人的品味
燉
手藝
半小時
耗費時間的
普通的
困難
番茄牛肉湯的步驟
1
做這種湯的材料。
2
將土豆去皮，切成片。
三
西紅柿被切成大塊。
四
把冷鍋裏的冷油加熱到合適的溫度，然後調節到合適的溫度。
五
加入土豆，攪拌均勻。
六
加入牛肉，翻炒壹會兒。
七
向鍋中加入熱水。
八
加水到吃不下為止。
九
倒入少許生抽燉。
10
加入適量精鹽，直到肉和土豆軟爛。
11
最後加入西紅柿煮開，再加入適量西蘭花。
12
把湯倒進湯鍋裏。