但如果有特殊需求,比如需要長期喝鴿子湯,可能需要三天,也可能需要壹周。建議咨詢專業人士或營養師。
最好幾天喝壹次鴿子湯。
對於壹般人群,建議1-2周喝壹次鴿子湯。
因為鴿子湯是壹種高蛋白、營養豐富的食物,而且能滋補身體,壹般1-2周吃壹次就好了,既能滿足偶爾進補的需要,也不會導致營養過剩或體重增加。
而且燉鴿子湯的時候,還可以適量加壹些蔬菜,這樣肉和蔬菜的搭配就比較均衡了。
鴿子燉什麽最好吃?
燉鴿子湯的時候可以加點蔬菜,可以葷素搭配,營養均衡。壹般蔬菜如上海青、大白菜、小白菜、金針菇、胡蘿蔔、玉米、山藥、香菇等等都是可以的。
但註意不要添加草酸和鞣酸含量高的蔬菜,如菠菜、蘆筍等。如果這些蔬菜中的草酸、鞣酸溶於湯中,會使鴿子湯變澀,還會與蛋白質發生反應,降低湯的營養價值。藥用成分
燉鴿子湯時,加入藥用成分可以增強鴿子湯的功效。
比如加綠豆燉可以清熱降火,加栗子燉可以強腎強筋,加山藥燉可以健脾胃,加銀耳燉可以滋陰潤肺,加紅棗燉可以補血養血。