楊桃口感酸甜，營養豐富，含有維生素、微量元素、核黃素等營養成分，能起到美容養顏、清咽潤喉的作用。但楊桃含有壹種神經毒素，吃多了會影響身體的中樞神經系統，尤其是脾胃虛寒、腎功能不全的人，更應該遠離楊桃。所以壹般建議壹天吃半個楊桃，超過壹半就可能中毒。
吃楊桃會中毒嗎？也許吧。
首先，楊桃含有神經毒素，吃多了會中毒。每個人的身體素質不同，中毒量也不同。壹般來說，吃半個左右的楊桃就夠了。有的人吃了壹個楊桃，毒素可能承受不了，不能完全代謝掉，會出現惡心嘔吐等中毒癥狀。而且楊桃性寒，會刺激腸胃，影響腸胃健康。不過有的人身體素質好，吃的。
3吃楊桃中毒了怎麽辦？吃楊桃中毒的主要原因是我的腎臟無法完全代謝楊桃中的神經毒素，出現惡心、嘔吐、腹痛等中毒情況。我建議立即停止進食，在專業醫生的指導下到最近的醫院檢查身體的腎功能，做到早診斷早治療。如果中毒情況比較嚴重，我建議聯系親戚，幫忙趕到醫院，以免耽誤病情。
4楊桃的正確吃法1，直接吃。
可以把楊桃清洗幹凈，用小刀切掉硬邊，然後切成細細的五角星。
2、楊桃茶
楊桃去掉硬邊，切成五角星塊，用糖腌壹周，然後加水煮沸，晾幹後用來泡茶。
3、楊桃拉絲
楊桃洗凈後去掉硬邊，煮開後取出，再將白糖煮開，拉絲後裹在楊桃裏，或撒上葡萄幹等堅果調味。