對於痛風患者來說，高嘌呤餐相當於血液中註射了壹針尿酸，很容易誘發痛風性關節炎的急性發作。所以，那些嘌呤含量高的食物(每100 g可食用部分超過150 mg)，尤其是嘌呤含量高的食物(每100 g可食用部分超過500 mg)，不是壹口就能碰的，這輩子要做好和它們“分手”的準備。
禁忌高嘌呤食物:各種動物內臟、蝦、沙丁魚、鳳尾魚、肉湯、肉餡、燒烤食物等。
2、高果糖食物
痛風患者的“敵人”不僅是各種含嘌呤的食物，還有含果糖的食物。這是因為短時間內攝入大量果糖，會在體內分解過程中產生尿酸，導致痛風發作。此外，果糖是高熱量物質，其代謝方式更容易增加脂肪，影響嘌呤代謝，成為誘發痛風的重要因素。
3.酒精
痛風患者壹定要戒酒。別提酒了，痛風前沒有酒好。
葡萄酒不含嘌呤，也不產生尿酸，但酒精進入人體後的代謝產物是乳酸。大量飲用可使體內乳酸含量增加，乳酸可抑制尿酸排泄，從而引起患者痛風發作。此外，乙醇還可以促進嘌呤的分解，嘌呤被氧化，最終代謝為尿酸，導致體內尿酸含量增加，患者痛風發作，所以痛風患者最好避免大量飲酒。
4.咖啡和濃茶
濃茶水、咖啡等飲料不會增加嘌呤的含量，但可興奮植物神經，加重痛風，還可能誘發痛風急性發作。痛風患者應盡量避免飲用。
5、火鍋湯，濃湯
火鍋是很多年輕人的最愛。但是吃火鍋喝酒，吃海鮮喝火鍋湯都是痛風的誘因，尤其是喝火鍋湯。很多人不知道這樣會誘發痛風，因為有研究表明，每100 ml肉湯中含有160~400 mg嘌呤，比正常飲食高出30倍。所以吃火鍋不要喝火鍋湯，要多喝水，有利於尿酸的排出和痛風的預防。