蔬果壹線
新鮮有色的蔬果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,水果中還含有豐富的有機酸,可以刺激食欲,維持體液的酸堿平衡。
多喝水。
老年人對口渴不像年輕人那麽敏感,所以要有意識地多喝水,可以選擇淡茶或者白開水。千萬不要等到口渴的時候,以免缺水。缺水會導致老年人便秘和代謝紊亂。平時老人可以適當喝水,不要太多,對人的身體有好處。
合適的溫度
食物的最佳消化吸收過程是在接近體溫的溫度下進行的。老年人對寒冷的抵抗力差。壹旦他們吃了生冷硬的食物,就會影響消化吸收,甚至引發腸道疾病。所以老年人的食物以溫性為主,避免生冷食物,否則容易刺激腸胃。
飲食要清淡
菜要清淡,味道不要重。建議每日含鹽量不要超過6克。建議老年人每日食物構成為:谷類150-250g,魚蝦瘦肉100g,豆類及其制品50g,新鮮蔬菜300g,新鮮水果250g,牛奶和食用油250g
總結:經過以上介紹,希望更多的老年人能明白,怎樣吃對身體好。老年人腸胃不好,需要吃清淡的食物,避免辛辣刺激性食物。這些食物對腸胃有刺激作用,嚴重時容易產生疾病,甚至帶來更多的傷害和影響。