1、貓耳朵:貓耳朵是杭州著名的小吃，以白面粉為原料，配以雞丁、火腿丁、香菇、幹貝等調味品烹制而成。臉瓣小巧玲瓏，形似貓耳，故名貓耳。
2.酥餅:酥餅是杭州著名的地方特產之壹，由頂級白面粉和白糖油炸而成。食用時，白糖粉與面團的酥脆相結合，酥脆可口，風味獨特。
3.蔥燒小兒:用上等白面，把面團做成春卷，然後用油條和蔥包好，攤平，放油鍋裏炸至金黃。這種小吃很有江南特色，風味濃郁。
4、二傳面:是用特制的面條做成的，味道很好。加上豬肉片、竹筍等食材的加入，口感滑嫩可口。
5.丁盛糕:丁盛糕是用粳米和糯米做成的，是杭州的特色小吃之壹，營養價值極高。丁盛糕是用糯米粉和糯米粉加紅豆沙蒸制成的。蛋糕吃起來軟軟的，顏色粉紅，入口甜糯，有淡淡的甜味，還有紅豆沙的味道。
6、馬:馬是用糯米粉和糖粉炸制而成，色澤金黃，裹著芝麻，吃起來脆甜，有糯米的甜味，油而不膩。
7.杭州小籠包:杭州小籠包其實就是饅頭，以面粉為皮，以肥瘦豬肉或蝦為餡，餡中加入皮凍，再放入蒸籠中蒸熟。包子的特點是皮薄汁多，清香潤滑。
8、喜福雙:喜福雙是用面粉做的，裹上豆沙或幹果，蒸熟。
9.雞酥:雞酥是用精制面粉加色拉油和豆瓣醬做成的。面團裹上餡料，放入烤箱烘烤。因糕點形狀為雞的形狀，故名雞酥。
10，西湖藕粉:西湖藕粉是杭州著名的特色小吃，風味獨特，營養價值高。藕粉色澤紅潤，細膩粘稠，易於消化，口感香甜，老少皆宜。