向日葵屬於菊科向日葵屬。因花序隨太陽旋轉而得名。壹年生草本，1-3.5m高。莖直立，圓而有角，堅硬，被白色粗硬剛毛覆蓋。寬卵形的葉片通常互生，先端銳尖或漸尖，基部有3脈，邊緣有粗鋸齒，兩面粗糙，有毛和長柄。頭狀花序，直徑10-30厘米，單生於莖或枝頂端。
2.玉米屬於單子葉植物，向日葵屬於雙子葉植物。
3.原因:
單子葉植物是被子植物的壹類。葉脈常為平行脈，葉片數和葉數基本為3，種子以1子葉為特征。多數為草本，少數為木本，維管束散生。篩管質體具有楔形蛋白質內含物，維管束除百合科部分植物外通常無形成層，其中玉米是典型代表。
雙子葉植物有兩片子葉，主根發達，多數為直根，莖為開口維管束，環狀，具形成層和次生組織，葉除少數為網脈，花通常為5-4個基數，花粉有3個萌發孔，其中向日葵是典型代表。
擴展數據:
玉米的營養價值；
玉米是禾本科植物，由胚乳、胚、皮和尖組成，含量分別為82%、12%、5%和1%。
玉米胚是種子的胚乳，具有很高的營養價值。每100g含脂肪4.6g以上，蛋白質8.2g以上，碳水化合物70.6g以上，粗纖維1.3g以上，鈣17mg以上，鐵2.0mg以上，磷21mg以上，煙酸2.4mg以上。？
玉米中的維生素含量很高，是大米和小麥的5-10倍。在所有主食中，玉米的營養價值和保健功能是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質對人體非常有益。
值得註意的是，特種玉米的營養價值高於普通玉米，鮮玉米的水分、活性物質、維生素等營養成分也遠高於老玉米。
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