冰箱裏的東西除了冷飲,都要加熱後再吃。炒雞的話,最好自己炒。如果妳把它放在微波爐裏,它不會有油炸的味道。壹般轉10分鐘就OK了!
加熱時可以防止雞肉變軟,但不能加熱時間過長,因為微波加熱采用高頻加熱,速度快,時間過長會使食物變幹、變硬,甚至產生毒素。
所以在使用的時候,要根據食物的種類來調整時間,不要使用不耐高溫,容易發熱的塑料袋。此外,高溫會釋放有毒物質,危害人體健康。
擴展數據
需要註意的事項
1,需要加熱的食物七成熟。
提前準備好的食物,如果用微波爐加熱,下次還可以吃。為了防止維生素的反復流失,下次最好只煮需要加熱的食物。
菜炒到半熟可以把下次想吃的拿出來,剩下的等熟了再吃。除了可能引起中毒的蔬菜,比如豆類,這樣可以保留蔬菜中更多的維生素,味道更鮮美。肉菜裏的紅燒雞和炒肉片做成半熟,吃之前再加熱壹下味道會更好。
2.使用標有微波爐的器皿。
壹定要選擇適合微波加熱的飯盒。這樣的飯盒會標有“微波爐適用”的字樣。塑料沒有標記。劣質飯盒加熱時容易將物質溶解到飯菜中。有些塑料在加熱時可能會釋放出壹些有害成分,汙染食品,危害人體健康。
不要使用金屬器皿,因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,用微波爐加熱時會產生電火花,反射微波,不僅損壞爐體,還會加熱食物。
3.蓋上蓋子並加熱
加熱時,為防止水分過度蒸發,應蓋上蓋子加熱。壹般情況下,用微波爐加熱盒飯的時間控制在兩分鐘左右。如果食物不夠熱,就把它放進微波爐裏,稍微轉壹下。如果沒有碗蓋,就用保鮮膜包起來代替。也可以在食物表面撒壹點水。