準媽媽吃豬肚有利於補充維生素、蛋白質等營養物質，增強自身抵抗力。而且吃豬肚可以開胃健脾，緩解準媽媽的孕吐反應。但吃五花肉時，要用鹽將粘液和殘渣清洗幹凈，否則會引起腹瀉等不良反應。
而且豬肚富含VA、葉酸、煙酸等維生素，還含有鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，對胎兒神經系統和骨骼的發育有益。特別是豬肚子裏的葉酸，還能有效預防胎兒先天畸形。
所以孕婦多吃五花肉是很有幫助的，所以孕婦可以多吃，尤其是家裏養的豬，因為飼料裏不會有添加劑，更健康。最好在懷孕三個月到六個月之間吃五花肉，效果最好。
五花肉有什麽營養？
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等。具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血不足、身體瘦弱的人群。
五花肉的營養價值和食療作用主要針對脾胃。五花肉性溫，特別適合脾胃虛弱，容易腹瀉的人食用。
適合五花肉的人群
適合疲憊、瘦弱的人；適合脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉的人食用。
適用於中氣不足、氣虛下陷、遺精的男女患者。
適合身體虛弱小便多的人；適合營養不良的兒童。
豬肚怎麽吃
豬肚最常見的吃法是用清水煮熟，然後取出晾涼。冷卻後可以切成小塊，蘸醬油等調料食用。
同時，豬肚湯也是壹種很好的吃法，是滋補和食療的好食物。我們燉豬肚的時候，可以做不同口味的豬肚湯，比如蓮子豬肚湯、芡實豬肚湯、清燉豬肚湯、洋甘菊豬肚湯、白胡椒清燉豬肚湯、霸王花豬肚湯、腐竹銀杏豬肚湯，對身體特別有好處。