裝袋:按上述配方,將原料混合均勻,裝入袋中。每袋裝400g左右,然後按照料水比為1:1.2加水。裝袋後可移至無菌培養室,然後溫度控制在25℃左右,空氣相對濕度控制在65%,適當通風透光進行培養。大約10天,第壹批茶樹菇可以收獲。采收後,空氣相對濕度應控制在85% ~ 90%之間,適當減少通風次數和時間。
茶樹菇采用人工栽培和人工接種的方法栽培。壹般茶樹菇母種應采用生長良好的天然茶樹菇,多模人工接種,壹次分5次。加強通風,防止細菌和害蟲滋生;加強遮光,降低菇房溫度。連續噴水5 ~ 7天後,停止澆水或噴水,可以在水中加入易福源菇生態寶,促進菌絲生長,防治病蟲害。保持菇房空氣濕度為主要因素,使菇綠大量發生。
它的含水量壹般需要控制在65%左右,這樣才會長得更快。如果栽培過幹或過濕,都不利於其生長。比如生長的時候,最好把空氣的濕度控制得比較高,這樣在生長過程中要求就比較低。後平,淺,棕,淺邊。蘑菇肉又白又厚。珠柄和珠柄垂直或不明顯分開,先是棕色,然後是淺棕色。柄實,長4 ~ 12厘米,黃褐色。菌環為白色,膜狀,附著於上半部。孢子卵圓形到橢圓形。