將泡菜壇徹底清洗幹凈，晾幹，倒入少量高度較高的白酒，搖晃酒瓶，使酒在20cm高的泡菜壇內洗得均勻。
墻，然後倒出酒，將3L的清水倒入無油鍋中，並加入1撮胡椒、2個八角、1片桂皮和香葉。
幾片，1片冰糖，幾片生姜(去皮)煮5分鐘。完全冷卻後，倒入泡菜壇子中，然後倒入壹半。
壹瓶野胡椒汁和高粱酒。畢竟把幹菜放進去。所有的蔬菜都應該浸泡在泡菜汁中。長沙鹹菜加盟，
長沙泡菜，長沙金華泡菜
合上蓋子後，將幹凈的水倒入水槽密封罐子。放在陰涼通風處，水槽裏的水要保持幹燥。白菜1天就好了。
可以，白菜2-3天內最好吃。3天後蘿蔔也有味道了，5-7天內蘿蔔味道最好。7天後，蘿蔔很酸。
是的。10天後，豆子就差不多了。所以，最好還是把先吃的食物畢竟放進瓶子裏，方便先撈出來。菜豆
妳可以先把它放在瓶子裏，在底部如果妳不能吃所有的泡菜，妳可以把它拿出來，放在密封的盒子裏冷藏。
。但泡菜不能長時間保存，要和泡壹起吃。因為我把蘿蔔放在心裏了，右圖是第五天，泡菜汁已經
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泡菜做好的第三天，蘿蔔好吃了。加點辣椒油就可以吃了。非常好吃。
泡菜制作第五天:剛開始有點分不清哪個蘿蔔哪個蘿蔔是白的，有點酸。
泡菜做到第十二天:七到十天內原蘿蔔味道最好。因為我忘了，我記得把十二個有利地形都撈出來了。
這時候我就分不清哪個胡蘿蔔是哪個白蘿蔔了。顏色很均勻很好看，但是味道很酸。適合煎肉或做酸湯