妳好,芮苣(萵筍)能和雞蛋壹起吃,兩者食物沒有相克。謝謝!
不能和雞蛋壹起吃食物
雞蛋+消炎片:壹起吃會中毒
雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收
雞蛋+紅薯:壹起吃會腹痛
雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋壹起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便秘者忌食
雞蛋+柿子:腹瀉、生結石
雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
雞蛋+茶葉:茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收
雞蛋+鵝肉:壹起吃傷元氣
雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化
雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶:壹起吃會影響營養素的吸收
雞蛋+鵝:損傷脾胃
雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生壹種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收
不能和萵筍壹起吃食物
萵筍+蜂蜜:會引起腹瀉
萵筍+細辛:細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。
萵筍+奶酪:乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導致消化不良,或腹痛腹瀉。同時,萵苣生食時,因洗滌不凈,易受寄生蟲汙染,如鉤蟲、蛔蟲等,皆不利於健康。
萵筍+蜂蜜:不利腸胃,易致腹瀉