(包含在每個100g中)
組件名稱
內容
組件名稱
內容
組件名稱
內容
可食用部分
100
水分(克)
10.2
能量(千卡)
359
能量(千焦)
1502
蛋白質(克)
35
脂肪(克)
16
碳水化合物(克)
34.2
膳食纖維(克)
15.5
膽固醇(毫克)
灰分(克)
4.6
維生素a(毫克)
37
胡蘿蔔素(毫克)
220
視黃醇(毫克)
硫胺素(微克)
0.41
核黃素(毫克)
0.2
煙酸(毫克)
2.1
維生素c(毫克)
維生素E(T)(毫克)
18.9
阿-埃
0.9
(β-γ)-E
13.39
δ-E
4.61
鈣(毫克)
191
磷(毫克)
465
鉀(毫克)
1503
鈉(毫克)
2.2
鎂(毫克)
199
鐵(毫克)
8.2
鋅(毫克)
3.34
硒(微克)
6.16
銅(毫克)
1.35
錳(毫克)
2.26
碘(毫克)
9.7
組件名稱
含量(毫克)
組件名稱
含量(毫克)
組件名稱
含量(毫克)
異亮氨酸
1853
氨基己酸
2819
賴氨酸
2237
含硫氨基酸(t)
902
蛋氨酸
385
胱氨酸
517
芳香族氨基酸
3013
苯基丙氨酸
1844
酪氨酸
1169
蘇氨酸
1435
色氨酸
455
纈氨酸
1726
精氨酸
2840
組氨酸
968
丙氨酸
1542
天冬氨酸
3997
谷氨酸
6258
甘氨酸
1600
脯氨酸
1863
絲氨酸
1846