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內蒙古十大特產

內蒙古特產有烏珠穆沁羊肉、烤全羊、紮蘭屯沙鍋、手工肉、開魯紅幹椒、紮蘭屯黑木耳、敖漢小米、赤峰黃玉米、太和小米、河套原產地面粉、巴林石等。

1,烏珠穆沁羊肉

烏珠穆沁羊產於水生植物豐富的烏珠穆沁草原。經過長期的自然選擇和人工繁育,已經成為蒙古羊的優秀群體。具有體大、活重高、肉多、肥尾重、生長發育快、早熟、放牧抓脂能力強、耐粗放經營、抗災抗病能力強、肉質鮮美、肥而不膩、無異味等優點,是我國寶貴的肉羊資源。

2.紮蘭屯沙鍋

紮蘭屯沙果產區以山地丘陵和丘陵為主,土壤以暗棕壤為主,適宜種植水果。紮蘭屯砂仁果實大小均勻,直徑約3-5厘米,圓形。成熟時,果實外觀為紅色或紅黃色,色澤均勻,有光澤,果皮薄,香氣濃郁。果肉黃白色,嫩脆多汁,酸甜可口。

3.開魯紅幹辣椒

開魯縣是中國最大的幹辣椒生產基地,享有中國幹辣椒之都的美譽。開魯紅幹椒皮厚、色純、果細長、品質優良。產品銷往全國20多個省、自治區、直轄市,並出口新加坡、韓國、日本、俄羅斯等國家。

4.紮蘭屯黑木耳

紮蘭屯黑木耳外表黑褐色,背面淺灰色,色澤鮮艷,自然卷曲,大小均勻,似雲朵。幹的時候肉厚顏色正,泡的時候有彈性有光澤;食用時口感細膩,風味特殊,幹濕大於1。

5.巴林石

巴林石屬於葉蠟石,細膩潤澤,清澈透明,質地細膩潔凈,光澤燦爛,色澤迷人溫潤,猶如嬰兒的肌膚,極其細膩。巴林石和巴林礦主要位於中國內蒙古自治區赤峰市巴林右旗大板鎮西北部的大小化石山壹帶。與壽山石、青田石、昌化石並稱中國四大印石。