蓮子和芡實可以壹起吃嗎？
蓮子和芡實壹樣，都是水生植物產生的，形狀和功能都差不多，可以壹起煮。除了蓮子芡實煮粥外，還可以在湯裏加蓮子芡實，達到同樣的效果。下面給大家介紹壹下蓮子芡實糖的做法。
1.準備適量蓮子和芡實。肉類可以包括豬裏脊肉，排骨，少量的姜和鹽。
2.蓮子和芡實用清水洗凈，然後用清水浸泡壹段時間。豬裏脊肉、排骨切塊，潑水備用。取壹個湯鍋，加入適量水和所有材料。先小火煨1小時，再轉小火煨1.5小時左右，小火煨至湯汁濃稠。加鹽調味後即可食用。
蓮子和芡實可以壹起吃嗎？
脾胃虛寒、消化不良、大便幹燥的鮮蓮子不宜食用。鮮蓮子有蓮子和蓮子心，兩者的功能和功效不同。蓮子不僅營養豐富，味美可口，還具有清血化瘀，益胃安神的作用。蓮子和蓮須除了被視為珍貴的滋補食品外，都是很好的中藥。蓮子味甘、澀，有健脾止瀉、清心養神、補腎的作用。常用於治療心悸失眠、男子遺精遺精、女子月經過多白帶、脾胃虛弱腹瀉等。它能健脾止瀉、清心養神、補腎，常用於治療心悸、失眠。但消化不良、大便幹燥者不宜食用。蓮子味苦，性寒，無毒。用水洗凈，清肝瀉火，瀉脾降火，清暑除煩，生津止渴，治紅中。脾胃虛寒不適合吃。