1，不同的提煉方法
其實紅糖、紅糖、黃糖、白糖、冰糖，它們最初的提煉方法是壹樣的，只是最後的提煉和脫色不壹樣，所以成品也不壹樣。精細程度越高，顏色越白，純度越高。
2.不同深淺的顏色
紅糖和紅糖最明顯的區別就是色差，這是制作過程中熬制糖漿的時間不同造成的。紅糖煮的時間比較長，所以最後做出來的糖磚顏色傾向於黑色。
紅糖:
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紅糖:
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3.營養價值不壹樣。
紅糖有健脾暖胃的功效，還能止痛、活血、活血、散寒。而且黑糖水中含有高濃度的葡萄糖，具有利尿作用，可以減少產後膀胱尿液的瀦留，從而避免泌尿系統感染。
紅糖保留了甘蔗中更多的營養成分，更容易被人體消化吸收，能快速補充體力。它被稱為“東方巧克力”。
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