黑鯡魚是壹種淡水魚，外形和草魚壹樣。但是很多朋友分不清青魚和草魚的區別。其實青魚的膚色比草魚要深，而草魚要亮壹些。鯡魚的肉質滑嫩，具有壹定的營養價值，而草魚的肉質則比較致密光滑。但是鯡魚的市場需求量比較大，在市場上很受歡迎。養殖鯡魚簡單易管理，壹畝成本僅2萬元，鯡魚成活率基本高達95%。我們按每畝4000條魚算，畝產高達5000阿津年。以目前市場價18元壹斤計算，每畝產值減去成本後的凈利潤為7萬元。可見利潤空間比較大，值得選擇養殖。
第二，養殖黑魚
黑魚，又名烏鱧、黑魚、生魚等。，是壹種常見的淡水魚。黑魚營養價值高，味道鮮美，肉多刺少，蛋白質含量高，含有鈣、鐵、磷等元素。它是人們燉湯的好菜，所以壹直被視為疾病康復和身體虛弱的人的滋補珍品。烏鱧的存活率也很高，壹般環境都能存活，養殖烏鱧的成本也不是很高。按每畝3000條計算，每畝成本約25000元，產量高達5000阿津年。按每斤20元價格計算，每畝純收入7.5萬元。從利潤角度來說，養殖黑魚利潤空間較大，比較適合新手養殖。
3.黃顙魚養殖
黃顙魚也是壹種常見的無鱗淡水魚。常用的名字是黃鴨叫和黃骨魚，但在不同地區有不同的叫法。黃顙魚的繁殖能力和生長能力都很強，黃顙魚肉質鮮嫩，刺少甚至沒有刺，受到很多人的青睞。因此，黃顙魚的人工養殖逐漸發展起來，現在黃顙魚的人工養殖技術也逐漸成熟。養殖成本不大，養殖也很簡單，管理也比較粗放。按每畝3500尾計算，每畝成本在2萬元左右，市場價比較高。30塊錢壹公斤，壹年畝產3150公斤。因此，從壹個產值中減去成本，凈利潤為74500元。