天然營養素
有機奶牛的生長過程符合生物自然規律,只在哺乳期產奶。與普通奶牛相比,它產出的牛奶富含天然營養物質,如鐵、礦物質和維生素。
有機牧草
有機奶牛的飼草都是有機飼草,營養價值比普通飼草高,屬於有機範疇,安全性更高。
有機牛奶更有營養。
有機牛奶比普通牛奶多含75%的胡蘿蔔素和維生素E,並含有更多的氨基酸。
環保的
整個歐盟有機牧場生態環保,生物固氮有機物循環利用,就是要永遠尊重大自然的生命周期規律。
嚴格的生產工藝
有機奶粉的生產,尤其是有機嬰幼兒奶粉的生產,是有機食品中要求最高、技術要求最高的有機食品生產。有機奶粉的生產不僅要進行產地、大氣、環境的認證,還要進行奶牛飼養過程的監督認證,在有機標準的條件下按照規範進行生產,極其嚴格。
富含DHA和不飽和脂肪酸
英國阿伯丁大學研究發現,有機牛奶中的不飽和脂肪酸Omega-3脂肪酸極其豐富,比普通牛奶高出71%。Omega-3脂肪酸,普遍存在於深海魚和壹些植物中,對人體健康非常有益。常見的Omega-3脂肪酸有父母熟悉的亞麻酸、EPA、DHA等。