吃魚泡有什麽好處？吃魚泡的營養價值。

魚泡又叫魚鰾，魚鰾中含有蛋白質這種生物小分子，是人體補充和合成蛋白質的原料。易於吸收和利用。它以水溶液的形式儲存在人體組織中，從而改善組織的營養狀況，加速新陳代謝。研究證明，富含膠原蛋白的食物可以通過膠原蛋白的結合水影響某些特定組織的生理功能，從而促進生長、增強抗病能力，起到延緩衰老、抗癌的作用。在中國漢代，就有醫書記載了“魚鰾”的藥用功效；在唐代，它被視為貢品之壹，中醫理論認為“魚鰾”有滋補作用；是女士美容護理的佳品。醫學研究發現，“魚鰾”含有大量的維生素群和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚制品，對美容和補鈣十分有益。

魚泡，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。，性甘，味平，入腎、肝經。具有補腎益精、養肝熄風、止血抗癌的功效。新鮮優質的魚鰾(俗稱魚泡)以粘稠物質著稱，所以人們也稱之為魚膠、花膠。

吃魚泡有什麽好處？魚泡是壹種粘稠的物質，富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。因此，魚泡有補腎虛、強腰膝、滋陰填精、養顏美容的作用。對於體質虛弱、真陰不足、精神過勞、住房過度者，作為補品最為合適。

魚泡還有補腎的功效。1.適用於腎虛遺精遺精者；適合產後血暈的人；適用於食道癌、胃痛人群；適合腦震蕩後遺癥患者；適合腎虛、腰膝酸軟者食用；適合有痔瘡的人；2.魚鰾厚膩，胃中痰多、舌苔厚膩者不宜食用；未感冒的患者不宜進食；食欲不振、痰濕過多者勿用。